De vershoudzone van een koelkast is een speciale compartiment dat is ontworpen om voedsel langer vers te houden. In de vershoudzone wordt de temperatuur en luchtvochtigheid nauwkeurig geregeld om de houdbaarheid van voedsel te verlengen en voedingsstoffen en smaak te behouden.
7 dagen per week gratis thuisbezorgd
De temperatuur van de vershoudzone is meestal iets hoger dan de rest van de koelkast, meestal tussen de 0 en 5 graden Celsius, afhankelijk van het merk en model van de koelkast. Dit is een ideale temperatuur voor het bewaren van delicate voedingsmiddelen zoals vlees, vis, groenten, fruit en zuivelproducten.
Bovendien biedt de vershoudzone een hogere luchtvochtigheid dan de rest van de koelkast, wat helpt om voedsel langer vers te houden. Door de hogere luchtvochtigheid kunnen groenten en fruit langer worden bewaard zonder uit te drogen, terwijl vlees en vis minder snel uitdrogen en hun smaak behouden.
Het is belangrijk om te onthouden dat niet alle koelkasten een vershoudzone hebben en dat de grootte en functies van de vershoudzone kunnen variëren afhankelijk van het merk en model van de koelkast. Raadpleeg daarom altijd de handleiding van uw koelkast om te zien of uw koelkast een vershoudzone heeft en hoe u deze het beste kunt gebruiken.
Waarom BioFresh?
BioFresh is een speciale vershoudzone in koelkasten en koel-vriescombinaties van Liebherr. Het biedt een geoptimaliseerde omgeving voor het bewaren van verse levensmiddelen, waardoor deze langer vers blijven en de voedingsstoffen en vitamines beter behouden blijven.
Er zijn verschillende voordelen aan het gebruik van de BioFresh-zone. Allereerst wordt de luchtvochtigheid in deze zone optimaal gehouden, waardoor groente en fruit minder snel uitdrogen en langer vers blijven. Daarnaast wordt de temperatuur in de BioFresh-zone lager gehouden dan in de rest van de koelkast, wat de groei van bacteriën en schimmels vermindert en de houdbaarheid van het voedsel verlengt. Bovendien worden onaangename geuren geminimaliseerd dankzij een actief koolfilter dat in de BioFresh-zone is geïntegreerd.
Het gebruik van de BioFresh-zone kan de versheid en kwaliteit van verse levensmiddelen aanzienlijk verbeteren, waardoor voedselverspilling wordt verminderd en de voedingswaarde van het voedsel behouden blijft.
